segunda-feira, 1 de novembro de 2010

Hamburgão















Massa:
Em uma bacia misturar:
1 envelope de fermento biológico em pó dissolvido com
2 colheres de açúcar
Mexer bem.
Adicionar 1 xícara de água morna
5 colheres de óleo
1 pitada de sal
4 á 5 xícaras de farinha de trigo, vai pondo aos poucos.
Sove bem a massa e deixe crescer.
Recheio:
Hamburguer
Tomate
Presunto
Mussarela
Gema pra pincelar
Gergelim pra polvilhar.
Modo de fazer:
Depois que a massa crescer, corte ela em até 12 pedaços (de 8 á 12), abra com o rolo, coloque o tomate, o presunto, mussarela e por último o hamburguer. Feche e vire ela, coloque na assadeira untada, passe a gema e polvilhe com gergelim, asse no forno pré aquecido até dourar.

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