Aqui vão algumas das receitas que fiz e aprovei. As fotos são das gulodices que eu mesma fiz. Em outras palavras, as fotos que vocês vão ver não foram garimpadas da net. Meu objetivo é que vocês vejam os pratos elaborados de forma caseira, com o propósito de afastar aquele medo do "aí, eu não consigo fazer isso", seguido do grito, do destempero, e dos cabelos arrepiados.
terça-feira, 2 de novembro de 2010
Calzone de calabreza
Massa básica salgada.
Abrir a massa com o rolo e rechear com:
Calabreza fatiada, cebola fatiada, polvilhar orégano e pimenta calabreza.
Fechar a massa, colocar na assadeira, pincelar gema e assar.
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