quarta-feira, 30 de novembro de 2011

Brigadeirão branco (receitas.com)







Bata no liquidificador:
4 ovos
200g de chocolate branco picado
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
100g coco ralado
Unte uma forma de buraco no meio própria para micro ondas, coloque essa mistura e leve ao micro ondas por 7 minutos.
Espere esfriar um pouco e leve á geladeira. Depois de gelado desenforme.
Enfeite com chocolate branco se quiser.

Crepe de ovos (receitas.com)








Ingredientes:
2 ovos
2 colheres de sopa de creme de leite
pitada de sal
recheio de peito de peru light e muçarela (ou de sua preferencia)
Modo de fazer:
Misture os ovos, o creme de leite e o sal em uma vasilha. Numa frigideira anti aderente untada bem pouco com óleo, coloque uma porção dessa mistura e frite como panqueca, dos dois lados, recheie á gosto.

terça-feira, 29 de novembro de 2011

Salada de trigo em grão


Ingredientes:
1 xícara de trigo em grão
meio tomate picado
meia cebola picada
meio pimentão picado
cebolinha picada
alho em flocos
pimenta do reino, sal e azeite

Modo de fazer:
Deixe os grão de trigo de molho na água de um dia para o outro na geladeira.
Escorra o trigo, jogue outra água para lavar, coloque na panela de pressão com uma pitada de sal e cozinhe por uns 40 minutos no máximo.
Desligue a panela, escorra os grão de trigo e adicione os temperos. Conserve em geladeira.

Variações:
tomate seco
rúcula
queijo
manga
use a imaginação!!!!

domingo, 27 de novembro de 2011

Bolinho de laranja com côco

Bata no liquidificador:
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 copo e meio (de requeijão) de suco de laranja
2 copos (requeijão) de farinha de trigo
Desligue o liquidificador e misture 1 colher de pó royal e 1 copo de côco ralado e raspas (grossas) de 4 laranjas.
Coloque em forminhas de papel ou em uma forma de buraco.
Asse em forno pré aquecido.

Macarrão com salsicha (rec. da Jane)






A criançada vai adorar!!!!!
Ingredientes:
meio pacote de macarrão quebrado ao meio
4 salsichas cortadas em rodelas
Molho de tomate

Modo de fazer:
Pegue uma rodela de salsicha e vá espetando o macarrão.
Coloque água pra ferver em uma panela com um fiozinho de óleo e uma pitada de sal, quando ferver coloque as salsichas espetadas com o macarrão para cozinhar.
Faça um molho com 2 tomates picados, meia cebola e alho picado. Frite bem com um pouco de óleo, sal e 2 colheres de molho pronto.
Escorra o macarrão quando estiver ao dente e jogue o molho por cima!!!!
Um macarrão simples e bonitinho kkkkk!!!!

sexta-feira, 18 de novembro de 2011

Panetone trufado












Gente gente!!!!
Sabe aquele panetone baratinho do mercado ou da padaria? Mas que é macio???
Então...o Natal tá chegando...vamos encrementar o panetone???
Então vamos lá:
1 panetone
500g chocolate fracionado meio amargo
1 copo de licor de chocolate
meia caixinha de creme de leite

Derreta 250g de chocolate, misture com o creme de leite e o licor.
Coloque num injetor de temperos (eu usei o treco de fazer churros) e recheie o panetone, pode injetar tudo no meio de uma vez.
Derreta o restante do chocolate e banhe o panetone.
Deixe secar e pronto!!!!!
Fabuloso e nem custa caro!!!!
Bjs
Dri
Ahhhh se gostou deixe seu comentário!!!!