Torta mousse de limão

Massa só no fundo, cobertura de creme de leite

Massa no fundo e nas laterais, cobertura de marshmallow

Massa:
1 á 2 pacote de bicoito maizena triturados com uma colher de margarina sem sal.
Recheio:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de gelatina sabor limão dissolvido com água quente
suco de 3 limões
Bata tudo no liquidificador.
Cobertura:
Pode-se cobrir o recheio depois de frio com algumas opções:
1 caixa de creme de leite gelado espalhado por cima e raspas de limão para enfeitar.
ou
Chantily batido e raspas de limão, ou...
Marshmallow batido e raspas de limão.
Deixe na geladeira e desenforme depois de frio.