Filé de peixe (eu usei merluza)
Batata em rodelas
Cebola em rodelas
Pimentão
Tomate
Azeitona
Camarão cozido e escorrido
sal, azeite, suco de limão, alho, cheiro verde
Prepare o tempero numa vasilha separada.
Corte os filés em pedaços. Jogue o tempero por cima, mexe e reserve por 2h.
Coloque em uma panela as cebolas, azeite, o filé e vai intercalando em camadas
os ingredientes, por último coloque os camarões, mais uma camada de celola,
mais azeite, azeitonas. Tampe e deixe cozinhar. Quando estiver quase pronto,
jogue o cheiro verde em cima.
Sirva com arroz branco ou arroz com açafrão. E uma bela salada verde.
Com tudo que você gosta!
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