Salada de repolho oriental

Corte um repolho pequeno em quadrados e deixe de molho.
Escorra o repolho, coloque pimentão fatiado, gengibre ralado.
Ferva uma xícara de óleo com 1 colher de café de pimenta do reino, uma pitada de sal e jogue por cima.
Ferva uma xícara de vinagre branco com meia xícara de açúcar e jogue por cima.
Misture tudo, coloque em uma vasilha. Sirva no outro dia.