1 copo de nata
1 pitada de sal
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de sopa de pó royal
Farinha de trigo até dar o ponto (forma uma bola de massa)
Amassar tudo, com a ajuda de um plático abrir a massa na mesa, cortar a massa no formato que desejar, ou fazer rolinhos e enrolar tipo uma trancinha. Pode usar cortador de biscoitos, a borda de um copo pequeno a borda do bico de confeitar de alumínio, para cortar a massa. Passe a massa cortada no açúcar cristal e coloque na assadeira forrada com papel manteiga em forno médio para assar.
Depois que assar e estiver fria as bolachinhas passe goiabada e coloque outra bolachinha para fechar.
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