Churros

Numa panela, leve ao fogo:
2 xícaras de água
1 pitada de sal
2 colheres de margarina
Quando ferver, apague o fogo e coloque 2 xícaras de farinha de trigo e mexa bem, até formar uma bola e desgrudar do fundo da panela.
Coloque essa massa dentro de uma modeladora de churros (dessas da loja de $1,99).
Modele um tamanho que dê pro bico chegar ao fim pra poder rechear tudo.
Frite os churros em óleo bem quente. Quantidade de óleo que cubra os churros.
Escorra o excesso de óleo e passe os churros no açúcar com canela.
Recheie os churros colocando o doce de leite dentro da modeladora novamente ou dentro de um injetor de temperos.
Use doce de leite mole ou  faça com leite condensado cozido por 15 min.
Servir em seguida.