Aqui vão algumas das receitas que fiz e aprovei. As fotos são das gulodices que eu mesma fiz. Em outras palavras, as fotos que vocês vão ver não foram garimpadas da net. Meu objetivo é que vocês vejam os pratos elaborados de forma caseira, com o propósito de afastar aquele medo do "aí, eu não consigo fazer isso", seguido do grito, do destempero, e dos cabelos arrepiados.
sábado, 25 de junho de 2011
Rocambole de leite ninho
Ingredientes:
Leite em pó (ninho)
Achocolatado (toddy)
Leite condensado (2 latas)
Côco ralado (100g)
1 colher de margarina sem sal
Modo de fazer:
Em uma bacia, coloque 2 xícaras e meia de leite ninho, e xícaras de toddy e 1 lata de leite condensado.
Amasse bem até desgrudar das mãos e formar uma bola.
Pegue um pedaço de plástico coloque sobre a mesa e coloque a massa em cima, coloque outro plático em cima pra cubrir, e com um rolo abra a massa.
Faça um beijinho com 1 lata de leite condensado, o côco e a margarina, leve tudo na panela, fogo baixo e vá mexendo até desgrudar do fundo da panela. Desligue e reserve.
Tire o plástico de cima da massa. Coloque o recheio, espalhe.
Vá enrolando como rocambole, com a ajuda do plástico de baixo. Acerte as pontas fechando elas. Enrole esse rocambole no mesmo plástico, acerte e leve á geladeira para endurecer. Depois é só desembrulhar, cortar e comer...hummmmmm!!!
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OI QUERIDA MUITO DEFERENTE ESSA RECEITA.VOU TENTAR FAZER.MAIS EU QUERO QUE FIQUE COM ESSA CARA BOA.BJS
ResponderExcluirOi querida, obrigada! Nossa é uma delícia...quero comer todo dia...hummmmm, bom demais!!!!
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