Aqui vão algumas das receitas que fiz e aprovei. As fotos são das gulodices que eu mesma fiz. Em outras palavras, as fotos que vocês vão ver não foram garimpadas da net. Meu objetivo é que vocês vejam os pratos elaborados de forma caseira, com o propósito de afastar aquele medo do "aí, eu não consigo fazer isso", seguido do grito, do destempero, e dos cabelos arrepiados.
quarta-feira, 30 de março de 2011
Gelatina Arco-íris
Bem, nem precisa falar que tive pressa pra desenformar né, também...demora tanto pra ficar pronto viu...
não gosto de gelatina, mas essa ficou até que boa!!!
Só que dá trabalho heim...vamos lá
usei 1 caixinha de gelatina de : morango, uva, tuti-fruti, limão, abacaxi, 300ml de água para o preparo de cada caixinha, 1 lata e meia de leite condensado, 1 vidro de leite de coco, e óleo pra untar a forma.
Preparo:
Dissolva a gelatina de morango em 150 ml de água quente. Depois mais 150 ml de água fria. Despeje 150 ml da gelatina na forma de buraco untada com um pouquinho de óleo. Leve ao freezer para endurecer.
Enquanto isso misture o restante da gelatina de morango com 5 colheres de leite condensado e 3 colheres de leite de coco. Quando a gelatina estiver dura, despeje essa mistura em cima e le ao freezer novamente.
Agora prepare a gelatina de uva da mesma forma, faça todo o processo novamente. Depois a de tuti-fruti, limão, maracujá. Se desejar pode mudar os sabores.
Depois que a última gelatina estiver pronta, pode deixar a forma na geladeira. NO OUTRO DIA... pode desenformar kkk.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário